おすすめ料理

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  【◆希少な逸品◆】日本三大地鶏“さつま若シャモ”のたたき～自家製ゆずこしょう添え～

  1,408円(税込)

  新鮮な「さつま若シャモ」を使用し、丁寧に炙り、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品。噛むほどにあふれる肉汁と、爽やかに香る自家製ゆずこしょうが相性抜群。清瀬界隈でもなかなか味わえない、希少な鶏たたきの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。特別なひと時になること間違いなし。

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  【◆希少な逸品◆】日本三大地鶏“さつま若シャモ”のたたき～自家製ゆずこしょう添え～

  1,408円(税込)

  新鮮な「さつま若シャモ」を使用し、丁寧に炙り、旨みをぎゅっと閉じ込めた一品。噛むほどにあふれる肉汁と、爽やかに香る自家製ゆずこしょうが相性抜群。清瀬界隈でもなかなか味わえない、希少な鶏たたきの贅沢な味わいをぜひご堪能ください。特別なひと時になること間違いなし。

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  【◇炭火の香りが食欲をそそる◇】さつま若シャモのもも焼き～鉄板で熱々のまま～

  1,078円(税込)

  拘りの日本三大地鶏「さつま若シャモ」を使用して、炭火でじっくりと焼き上げ、鉄板で熱々のままご提供。噛むたびに弾む食感と鶏の旨みが広がり、自家製ゆずこしょうがその風味をさらに引き立てます。香ばしい香りとジューシーな味わいがクセになる人気の逸品です。

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  【◇炭火の香りが食欲をそそる◇】さつま若シャモのもも焼き～鉄板で熱々のまま～

  1,078円(税込)

  拘りの日本三大地鶏「さつま若シャモ」を使用して、炭火でじっくりと焼き上げ、鉄板で熱々のままご提供。噛むたびに弾む食感と鶏の旨みが広がり、自家製ゆずこしょうがその風味をさらに引き立てます。香ばしい香りとジューシーな味わいがクセになる人気の逸品です。

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  【★贅沢な一杯★】炭火焼き“さつま若シャモ”とブランド卵「真っ赤卵」の親子丼

  968円(税込)

  炭火で焼き上げた「さつま若シャモ」に、青森県産の濃厚ブランド卵「真っ赤卵」を合わせた極上の親子丼。真っ赤で濃厚な卵が鶏の旨みを包み込み、まろやかで奥行きのある味わいに。香ばしさととろける食感のバランスが絶妙な、贅沢な一杯です。

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  【★贅沢な一杯★】炭火焼き“さつま若シャモ”とブランド卵「真っ赤卵」の親子丼

  968円(税込)

  炭火で焼き上げた「さつま若シャモ」に、青森県産の濃厚ブランド卵「真っ赤卵」を合わせた極上の親子丼。真っ赤で濃厚な卵が鶏の旨みを包み込み、まろやかで奥行きのある味わいに。香ばしさととろける食感のバランスが絶妙な、贅沢な一杯です。